Le+mortier




 * Nom de l’objet :** Le mortier


 * Nom de l'auteur de la recherche :** Geneviève Raymond


 * Origine de l’objet :**

Celui qui, le premier, s'est servi de deux pierres pour broyer les graines, a inventé le mortier. Ce n'était pas même un homme, mais quelque ancêtre commun de l'homme et du singe... Ce n'est donc pas en siècles, mais en millénaires, qu'il faudrait chiffrer l'existence du mortier. Les préhistoriens ont découvert de nombreux mortiers dans leurs fouilles, aussi bien en Europe qu'en Asie ou en Amérique.


 * Datation, (décennie) :** 1668 (arrivée du mortier apothicaire)


 * Description, matière, grandeur, photo de l'objet**

Les mortiers et pilons peuvent avoir des formes très différentes et être fabriqués en toutes sortes de substances telles que; pierre, de bronze, argent, bois, porcelaine, métal ou verre tout dépend du siècle de son apparition.

Le premier mortier découvert par nos ancêtres fût celui de pierre. Il se nommait le mortier préhistorique. On décrivait ce mortier comme une pierre creusée, brute ou façonnée. Dans cette pierre, on retrouvait des traces de pilonnage (écrasements ou polissage). Le pilon était défini comme une pierre de forme cylindrique ayant les mêmes stigmates que le mortier avec d’abondance des galets percutés. Un des premiers mortiers a été découvert il y a 33 à 55 millions d’années dans un tunnel creusé dans des souches de graviers en Californie.

Plus près de nous, à partir du XVIe siècle, nous avons commencé à distinguer le mortier culinaire de celui de la pharmacie. Autrefois, il était utilisé par les précurseurs des pharmaciens d’aujourd’hui qu’ont appelaient les apothicaires. La fonction d’apothicaire pourrait remonter à 2600 ans av. J.-C et fut progressivement remplacée par la profession de pharmacien.

Le premier mortier de bronze aurait été fondu à Gravelines (France) en 1668. À cette date, une ou plusieurs cloches de bronze auraient été fondues pour l’église de Gravelines. À cette époque, le fondeur, Dominique Renar venait sur place pour effectuer son travail. Il aurait fondu une ou plusieurs cloches de bronze pour l’église de Gravelines. C’est avec l’excédent de métal qu’il aurait fabriqué le mortier pour l’apothicaire de la ville. Ce mortier était juché sur un haut socle de bois. Il pesait environ 97,6 kg; sa hauteur était de 30 cm; son diamètre était supérieur à 46,5 cm et son diamètre était inférieur à 34 cm. Ses caractéristiques lui donnaient une allure harmonieuse. Pour ce qui est du pilon, il était fabriqué de fer forgé et avait un poids d’environ de 8 kg.

De nos jours, le mortier le plus fréquemment utilisé dans la pratique pharmaceutique est le mortier de verre. L’utilisation de ce type de mortier est peu couteuse et la matière de verre ne réagit pas à la plupart des produits chimiques. De plus, il est facile à nettoyer et demeure stérile, car ni l'air, ni les liquides, ni les bactéries ne peuvent le traverser.


 * Utilisation, mode d'emploi, contexte d'exercice**

Au Moyen-Âge, le mortier était utilisé par les apothicaires dans les « Apothicaireries » et les vielles pharmacies. À cette époque, ces ustensiles ne servaient pas bien entendu, au mélange des poudres comme aujourd’hui. Ils s’en servaient plutôt par pilonnage à concasser, à écraser des écorces, des racines, etc. Avec les années et l’évolution du domaine pharmaceutique, on décrit maintenant le mortier comme étant un récipient permettant de broyer des ingrédients que l'on veut transformer en pâte ou en poudre. Dans le secteur pharmaceutique, cette action est appelée trituration.


 * Événements politiques marquants de la décennie au Québec**

En 1636, Jean-Baptiste Legardeur arriva au Canada. Il fut rapidement associé à la traite des fourrures. C’est le 6 octobre 1663 qu’il a été élu comme premier maire de la ville de Québec. Il occupa cette fonction pour seulement un mois puisque que le Conseil souverain a reconsidéré le titre comme non nécessaire. Le Conseil souverain de la Nouvelle-France était une institution établie par Louis XIV. Ce conseil était constitué de trois principaux personnages: le gouverneur, l'évêque et l'intendant. De plus, il comprenait neuf fonctionnaires, qui avaient comme mandat tous les sujets législatifs, exécutifs et judiciaires.


 * Événements politiques marquants de la décennie dans le** **monde**

Après soixante ans de conflit espagnol, (1580-1640) suivies de plusieurs années de batailles militaires et de diplomatiques. Le traité de Lisbonne fut signé le 12 février 1668 par l'Espagne et le Portugal. Le Portugal a pu enfin obtenir son indépendance. Près d'un siècle plus tard, le pays recouvre définitivement son autonomie.


 * Événements culturels marquants de la décennie**

Qui ne connait pas les fameuses Fable de la Fontaine. C’est en 1668, que M. de La Fontaine a publié son premier recueil de Fables, illustré par François Chauveau. L'ouvrage a été dédié à Louis De France âgé seulement de 8 ans. Il contenait 124 fables didactiques dont "Le Corbeau et le Renard", "Le Chêne et le Roseau", ou encore "Le Lièvre et la Tortue". Le recueil a connu un succès immédiat.


 * Événements sociaux marquants de la décennie**

En septembre 1666, un incendie violent a ravagé le centre de la ville de Londres. Il y a 13 200 maisons, 87 églises paroissiales, la cathédrale Saint-Paul et la majorité des bâtiments des autorités de la Cité ont été incendiés. On estime qu’il a coûté environ 70 000 des 80 000 résidences de Londoniens. Le chantier de reconstruction de Londres a été confié à l’architecte Christopher Wren. Il a reconstruit la cathédrale Saint-Paul ainsi que 52 églises des paroisses.


 * Témoignage sur l’exercice du métier**

Le rôle d'un assistant technique en pharmacie est d'assister le pharmacien dans les tâches techniques et de le libérer au maximum afin que le pharmacien puisse se consacrer au travail clinique. Ils peuvent travailler en milieu communautaire (officine), en milieu hospitalier, en CHSLD et parfois en industrie (compagnie pharmaceutique).

Ils sont chargé, sous la responsabilité du pharmacien, de préparer et délivrer les médicaments ainsi que de s'assurer du bon fonctionnement du laboratoire, du respect de la chaîne de travail et de l'aspect de la facturation des médicaments. Ils auront parfois aussi un rôle à jouer au niveau des médicaments en vente libre (MVL). Divers titres peuvent leur être accordé : « ATP » ou « technicien chef » ou « ATP senior ».

Leurs tâches sont multiples telles que les commandes de médicaments, l’organisation de journée santé ou d'évènements de promotions en pharmacie. Par ailleurs, depuis les dernières années, ont leur délèguent de plus en plus des responsabilités dont la vérification contenant-contenu (DVCC). Cette tâche implique deux ATP, dont un qui effectuera la préparation des médicaments et l'autre validera les médicaments préparés. Cette nouvelle responsabilité permet d’augmenter la qualité des soins par une plus grande participation du pharmacien aux services de santé prodigués et diminue les erreurs de délivrance de médicaments.

Présentement, la formation n'est pas obligatoire pour travailler en milieu communautaire (officine), mais elle est exigée pour travailler en milieu hospitalier. Toutefois, les ATP qui exercent en pharmacie communautaire (officine) n'ayant pas la formation ne peuvent pas occuper toutes les mêmes tâches que ceux diplômés.